Cikkek ábécé sorrendben
Jókai Mór és a magyar ételörökség – 3.
A kertész Jókai; Szüret a Svábhegyen és Alcsúton
Jókai Mór nemcsak nagy regényíró, mesemondó, éles szemű, jó megfigyelő „etnográfus”, a régi magyar ételek és kortárs finom fogások ínyenc kedvelője, de kitűnő kertész is volt. A sorozat ezúttal maga Jókai és néhány kortársa írásaiból idéz néhány érdekes részletet, bemutatva két korabeli híres szüretet. [Az írás az NKFIH K_22 142797 projekt keretében készült.]