Cikkek ábécé sorrendben
Finnugor nyelvrokonaink ételei – III.
Ruttkay-Miklián Eszter 1991 óta jár a hantik északi csoportjai közé. Jelenleg a zirci Reguly Antal Múzeumot vezeti. A L’Harmattan Kiadónál nemrégiben megjelent, „Amikor a láb elnehezül...” című könyvéből is idéz Juhász Katalin, aki a gasztronómiai rovat számára készített interjút a hantik életéről, szokásairól és ételeiről.