XLIV. TÁNCHÁZTALÁLKOZÓ • 2025. április 4–6.
  Hungarian (Magyar)  English (United Kingdom)
 
  2019
  2019/5
Kezdőoldal: 42
 =>  
Juhász Katalin gasztronómiai cikkében most is, mint legutóbb a kenyér a téma. Ezúttal gyakorlati útmutatót és néhány receptet is kínál az otthoni kenyérsütéssel kokettálóknak. Az írás részletesen szól a liszt és a kovás minőségéről, a dagasztás és a sütés mikéntjéről.
A cikkben található receptek: Gyimesi kenyér; Gesztenyés kenyér.