Cikkek ábécé sorrendben
Édes, tűnékeny mesevilág: a lakodalmi „pörkölt torta”
- Lapszám: 2020/1
- Kezdőoldal: 43
- Sorozat: Ételek – Hagyományok
- Szerző: Juhász Katalin
- =>
A gasztronómiai rovatban Juhász Katalin az ünnepi alkalmak felé fordulva a lakodalmi „pörkölt torta” (grillázsból megformázott és cukorhabbal díszített figurális torta) történetét, megjelenési formáit és készítési módozatait mutatja be.
A cikkben található receptek:”A pörkölt torta”; Daluzi (erdélyi örmény csemege); Égetett cukros gesztenye; Paraszai pörkölttorta.
A cikkben található receptek:”A pörkölt torta”; Daluzi (erdélyi örmény csemege); Égetett cukros gesztenye; Paraszai pörkölttorta.