XLIV. TÁNCHÁZTALÁLKOZÓ • 2025. április 4–6.
Lapszám:
Kezdőoldal: 32
 =>  
„…Ma is előttünk a lehetőség, hogy a természet éléskamrájából magunk szerezzünk be néhány ételalapanyagot. A gyalogos kirándulások felérnek a legdrágább wellness programokkal, különösen, ha jó a társaság, s ha a begyűjtött növényekből még ízletes eledeleket is készítünk. Lássuk hát, hogyan csinálták ezt eleink!” – írja Juhász Katalin gasztronómiai cikkének bevezetőjében.
A cikkben szereplő receptek:
Sulyommártás; Vadkörteleves; Gyümölcsecet.