Cikkek ábécé sorrendben
Reggeli ebéd, déli ebéd... I. rész
Ünnepi és hétköznapi ételek a moldvai magyarok asztalán – I. rész
- Lapszám: 2022/1
- Kezdőoldal: 16
- Szerző: Halász Péter
- =>
Halász Péter tanulmánya a moldvai magyarok archaikus étkezési szokásainak sajátosságait vizsgálja. A tanulmány fejezetcímei:
Levesek
Málé, maliga, puliszka
Galuska
Töltött tyúk
Levesek
Málé, maliga, puliszka
Galuska
Töltött tyúk