Cikkek ábécé sorrendben
Népi grill 5.
Szabadban sült hagyományos ételek
- Lapszám: 2021/1
- Kezdőoldal: 42
- Szerző: Juhász Katalin
- =>
A flekken története ugyan nem nyúlik túl messzire az időben, mégis mára Erdély, de különösen a Székelyföld egyik emblematikus fogásává, az anyaországban is közkedvelt étellé vált.
A történeti áttekintést nyújtó cikkben található recept: Flekken Kicsi Zsiga módra.