XLIII. TÁNCHÁZTALÁLKOZÓ • 2024. április 5–7.
Lapszám:
Kezdőoldal: 38
 =>  
A magyar konyha régi halételei közül mutat be néhány jellegzetes fogást Juhász Katalin gasztronómiai rovata. A cikkben szereplő receptek:
Szigetközi ecetes hal; Agyagban sütött hal; Nyárson sütött hal; Nádszálakon sült apróhal piaci halsütő-asszonyok módjára; Csíkos káposzta.