Cikkek ábécé sorrendben
Gasztronómiai kalandozás a Körös völgyében II.
Gyomaendrőd és környéke
- Lapszám: 2014/5
- Kezdőoldal: 34
- Sorozat: Ételek – Hagyományok
- Szerző: Juhász Katalin
- =>
A Körös völgyének gasztronómiai feltérképezése Juhász Katalin tálalásában ezúttal Gyomaendrőd és környékét mutatja be. A cikkben fellelhető receptek: Hagyományos körösi halászlé; Busaleves gyomai módra (Kovács László receptje); Harcsanyárs (Jenei Bálint receptje); Hájas kifli gyomai módon (Tímár János receptje); Szilvalekváros hájas kifli kelt leveles tésztából; Görhe.